mit Sahnehäubchen, dazu Brot 1,2,a
in feingewürzter Panade frittiert, mit Remouladensauce, dazu Pommes, frische Zitrone und Salat a,c,d,g,j
Feinstes Norwegisches Lachsfilet serviert mit Salzkartoffeln, Blattspinat und Salat d,1
Zanderfilet, Lachsfilet und 2 Scampis, serviert mit Petersilienkartoffeln, Blattspinat und Salat, d,1
in der Pfanne gebraten, auf dem mediterranem Gemüsebeet angerichtet, serviert mit frischer Knoblauch-Kräutersauce und Petersilienkartoffeln d